Desayuno N° 12
Espagueti a la boloñesa acompañado de sardinas y agua de avena
Ingredientes
1. Espagueti
2. Puré de tomate
3. Aceite
4. Cebollas
5. Ajo en polvo
6. Orégano deshidratado
7. Sal
8. Agua
9. Hojuelas de avena
10. Leche
11. Azúcar
Procedimiento
1. Espagueti a la boloñesa acompañado de sardinas
1. Se pone agua a hervir con sal en una olla.
2. Al primer hervor agregar el espagueti y esperar 10
min.
3. Sacar de la olla y escurrir en un colador
4. Se pone aceite a calentar a fuego lento y se le
agrega el puré de tomate, se agrega el orégano y
se sazona con sal; retirar hasta que quede como
salsa y con un sabor ligero.
5. Añadir las sardinas a la salsa de tomate y con
cuidado agregarlas al espagueti y servir todo junto .
2. Agua de avena
1. En una olla grande poner agua con azúcar, mover
el agua para que se endulce.
2. Agregar las hojuelas de avena y dejar que reposen
una hora para que le den sabor al agua.