Mi primera revista evolucion de la ingenieria de alimento | Page 4

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INGENIERIA DE ALIMENTOS

INTRODUCCION

La importancia de consumir alimentos es indispensable para satisfacer las necesidades nutricionales basicas que una persona necesita para poder vivir. Esta actividad de consumo y de conservacion se viene realizando desde tiempos primitivos y hoy en dia se busca es garantizar la inocuidad y vida util del alimento para garantizar la seguridad alimentaria