Mi primera revista: Beauty Organic Revista de Belleza Orgánica | Page 6

Curiosidades
A partir de descubrimientos de sustancias parecidas a
los esteroides en la batata silvestre, se desarrollo de
este alimento el primer anticonceptivo oral.
Hervir frutas y verduras destruye en promedio el
50% de la vitamina C, el 30% de la vitamina B1, el 20%
de la B2 y el 20% del caroteno.
A los 6 meses de congelación de un alimento, se
habrá perdido entre el 50% y 90% de los nutrientes.
El kiwi posee enzimas que son empleados por co-
cineros en apuros: frotan en la carne un poco 20 minu-
tos antes de cocinarla para que se ablande.