Mi primera revista ANAQUEL.26.MARZO.2020.b | Page 43

CON OTRO SABOR Pâte de coing par Alberta Juana Pelayo Vejo Ingrédients 1 citron 1 kg de sucre 1 kg de coings 1/2 verre d´eau Préparation Dans une casserole faire mijo- ter le sucre, les coings (pelés et coupés en morceaux) et le jus du citron dans l´eau, pendant une heure. Mixer avec un mixeur et placer dans un moule et laisser refroi- dir. C´est très bon! 43