Mi primera revista ANAQUEL.26.MARZO.2020.b | Page 42

CON OTRO SABOR
ESPAÑA
Tarte aux pommes
par Mercedes Toca
Ingrédients
200 grammes de beurre
2 œufs
8 cuillères à soupe de farine
8 cuillères à soupe de sucre
2 petites cuillères de levure en poudre
Une pincée de sel
Préparation
Fondre le beurre, ajouter les œufs battus
après la farine, la sucre, la levure en poudre
et le sel.
Verser la pâte dans un moule couvert d’une
fine couche de beurre; couper les pommes
en rondelles, et cuisiner pendant 25 ou 30
minutes au four.
Finalement sortir le gâteau et étaler la confi-
ture d’abricot ou pêche avec sucre et cuire 5
minutes de plus au four.
42