Mi primera revista ANAQUEL.26.MARZO.2020.b | Page 41
CON OTRO SABOR
Modo de preparación
Primero, se mezclan progresivamente todos los ingredientes (excepto las
tabletas de chocolate) hasta la obtención de una masa quebrada. Si la
masa está demasiado líquida, se puede añadir más harina.
Se envuelve en film transparente y se deja reposar la masa 30 minutos en
el frigorífico. Después, se divide la masa en pequeños pedazos que se
estiran con el rodillo. Ahora se puede recortar las galletas con los moldes
para galletas.
Luego, se hornean las galletas a 180 grados durante unos 10 minutos.
Durante los 10 minutos, se puede aprovechar para fundir el chocolate, es
muy práctico fundir el chocolate en el microondas. Se dejan enfriar las
galletas y luego se pintan con el chocolate fundido. ¡Buen provecho!
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