Mi primera publicacion POST-TAREA YENI-RD | Page 32

REFERENCIA BIBILOGRAFICAS Alpina S.A(2019)productos lácteos alpina. Marga Fernández(2018)tendencias en alimentación/www.ainia.es ARTUR X. ROIG SAGUÉSCERPTA,(11 de agosto de 2004)DEPARTAMENTO DE CIENCIA ANIMAL Y DE LOS ALIMENTOSUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA. Juan José Fernández-Molina, Gustavo V. Barbosa-Cánovas y Barry G. Swanson (Enero 2001) Arbor CLXVIII 155-170 pp. Valenzuela B, Alfonso, & Valenzuela B, Rodrigo. (2015). La innovación en la industria de alimentos: Historia de algunas innovaciones y de sus innovadores. Revista chilena de nutrición, 42(4), 404- 408. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182015000400013