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ARTÍCULO TÉCNICO • CALCIO : ELEMENTO CLAVE EN LA CALIDAD DEL CRISANTEMO

tro constante de calcio ; de acuerdo con Reuter y Robinson ( 1986 ) la necesidad de calcio para crisantemo se cifra entre 1 y 1,8 %.

Además , existe considerable evidencia que soporta la idea de que el nivel de calcio en los tejidos de la planta puede afectar el proceso de senescencia . Al respecto , Rahman y Punja ( 2007 ) reportaron un aumento en la vida de rosa en florero al incrementar los niveles de calcio en la solución nutritiva aplicada a las plantas , e indicaron una correlación negativa entre en desarrollo del moho gris producido por Botrytis cinerea y la concentración de calcio en la flor .

Para suplir estas necesidades nutricionales de los cultivos de flores , la empresa SYS Technologies cuenta con dos grandes alternativas : la primera de ellas es Calcibor SYS , compuesto por nitrógeno ( 12 %), fósforo ( 8 %) potasio ( 12 %), calcio ( 12 %), cobre ( 0,5 %), zinc ( 0,1 %) y boro ( 1,5 %), elementos que en conjunto potencializan la absorción de calcio y logran un balance nutricional adecuado en las plantas . Calcibor SYS es un fertilizante foliar formulado como polvo soluble , ideal para la formación y llenado de granos y frutos , y el aumento en la producción de almidones , proteínas y azucares , indispensables para un tamaño óptimo de los frutos . El contenido de calcio y potasio de Calcibor SYS proporciona a los frutos un adecuado balance hídrico y una consistencia celular que se traduce en calidad de la cosecha .

La segunda es Ares 400 , un fertilizante foliar y de fertirriego con una concentración balanceada de los 13 nutrientes esenciales para las plantas . Todos los elementos nutritivos , mayores , secundarios y micronutrientes que cumplen funciones en procesos fisiológicos de las plantas . Ares 400 estimula la síntesis de proteínas , clorofila , aminoácidos , ácidos nucleicos y fosfolípidos ; también promueve la producción de almidones , azúcares y vitaminas . Por el aporte de micronutrientes , activa y promueve diversos procesos enzimáticos .

En los cultivos de crisantemo del Oriente Antioqueño se realizan aplicaciones semanales de calcio a partir de la semana 5 de producción ( ciclo de producción de 11 semanas ), en tanto los productores buscan llegar a niveles cercanos o por encima del 2 % de este elemento . A continuación , se presentan los resultados de una evaluación del producto Calcibor SYS y Ares 400 en un cultivo de la región .

Objetivo de la evaluación Evaluar el contenido de calcio a nivel foliar en crisantemo con el producto Calcibor .

Ubicación Municipio de Rionegro en el departamento de Antioquia , a una altura aproximada de 2.130 m . s . n . m , en condiciones de invernadero comercial .

Metodología Variedad Bonita . Productos foliares aplicados en el ciclo de producción : Ares ( 1,5cc / l ) Semana 2 – 7 + Calcibor ( 1,5cc / l ) Semana 6 en adelante .

Muestreo

• El análisis foliar se realizó en la semana 6 de producción . La toma de muestras se ejecutó del tercio medio de las plantas y fueron enviadas al laboratorio AGRILAB .

• Viaje simulado – Vida en florero

Resultados

El contenido de calcio a nivel foliar fue de 2,44 % – este resultado es alto y deseado para la calidad de la flor . El contenido de boro 63 ppm también fue satisfactorio y se encuentra dentro de los niveles medios del cultivo .

Los demás elementos presentaron los niveles adecuados para la nutrición de la planta en su ciclo de producción .

Tras un viaje simulado de 21 días , el agua a utilizar para la vida en florero fue tratada con un desinfectante siguiendo los protocolos de la finca ; los tratamientos estuvieron en florero durante 13 días .

Los resultados de la evaluación mostraron que el testigo comercial al quinto día presentó bordes oscuros y quemazón , mientras que los tratados con Calcibor Sys + Ares 400 solo mostraron daño en los bordes de los pétalos hasta 10 días después de ser puestos en florero .

Conclusiones

De acuerdo con los resultados del análisis foliar , se observa que las concentraciones de los nutrientes en general se encontraron dentro del promedio de los datos reportados en la literatura agronómica y los niveles medios reportados por el laboratorio .

40 Revista Metroflor Agro Edición 105 • www . metroflorcolombia . com