ARTÍCUL0 TÉCNICO • EL BIOFILM / LAMA : EL ENEMIGO EN CASA
Por todo lo expuesto , las tuberías y depósitos deben considerarse , junto con la calidad de las aguas de riego a emplear , como una parte esencial de nuestra explotación . Para ello aconsejamos emplear productos que no solo tengan un efecto desinfectante sino que sean , además , capaces de tener capacidad de efervescencia y de disolución de esa materia así como de eliminar los depósitos de sales que sirven de asiento al biofilm .
No confiemos esa función solo a un desinfectante , pues esta sustancia mucosa es capaz de inactivarlos y resistir su acción .
Lo óptimo sería , si ello fuera posible , establecer un sistema de recirculación cerrando el circuito . Con ello conseguiríamos que la acción mecánica que se genera por la recirculación actúe en el interior de la tubería . Este sistema es el empleado habitualmente en las industrias alimentarias o en los circuitos de las máquinas de ordeño . Al no ser habitual en el sector agro , debemos recurrir al aumento de la concentración del producto y del tiempo de contacto con el interior de la tubería .
CB-902 OxyWATER
Bacterias Gram +
Bacterias Gram -
Bacterias Esporas
Virus
Protozoos coccidios
Hongos +++ +++ +++ +++ +++ +++
CLORADOS ++ ++ + ++ - ++
El principio activo mas utilizado en la desinfección es el cloro aunque , incluso a dosis altas , es una opción poco eficaz frente a algunos elementos ; sin olvidar que , además , puede dañar nuestras instalaciones de fertirriego y afectar a nuestro cultivo .
Nuestra recomendación es , sin duda , utilizar peróxido de hidrógeno “ estabilizado ”. Es más eficaz y no daña la instalación . Por su gran poder oxidante , es muy reactivo frente a la materia orgánica y , por tanto , un biocida de amplio espectro frente a microorganismos patógenos ( bactericida , fungicida , esporicida y viricida ). Su poder efervescente ataca la raíz del biofilm . Es de vital importancia la utilización de unos peróxidos adecuadamente estabilizados ( nunca con nitratos / sales de plata ) para ayudar en su rápida acción .
• Optimiza el efecto efervescente y arrastrante ( levanta biofilm y materia orgánica ).
• Desinfecta las tuberías y goteros ( evitando contaminaciones a suelo ). Sin residuos .
• En aplicaciones en continuo , evita recontaminaciones y su formación ( siempre limpio y desinfectado ).
• Retrasa su formación y las incrustaciones en mangueras y goteros
• Puede medirse la presencia y efectividad del producto en las instalaciones y en el agua .
• Mejora la vida útil del sistema de riego .
• Autorizado para aplicaciones en agricultura orgánica / ecológica .
Prevención y tratamiento
Para una correcta elección del tipo de productos a emplear , lo primero será precisar el tipo de restos que se pretende eliminar . Si fuera materia orgánica , como lo es esa sustancia gelatinosa , lo ideal es emplear productos capaces de disolver la materia orgánica sin dañar las superficies sobre las que se ponen en contacto . Si lo que tenemos en el interior son depósitos de sales , también en este caso , debemos tener en cuenta el tipo de material de nuestro sistema de fertirriego .
La elección del tipo de producto es de vital importancia . Debe prevenir nuevas incrustaciones de sales , atacando la raíz del biofilm presente y , a su vez , desinfectando . Ambas funciones las podremos obtener de mezclas peroxiacéticas estabilizadas y adecuadas para tales funciones .
74 Revista Metroflor Edición 101 • www . metroflorcolombia . com