ARTÍCUL0 TÉCNICO • HORMIGAS Y PLANTAS : UNA SÓLIDA Y CENTENARIA SOCIEDAD
jaros y otros animales . Los azúcares más comunes son sucrosa , glucosa y fructosa , pero otros azúcares simples y polisacáridos como maltosa y melobiosa también son frecuentes . El néctar puede tener aminoácidos y otros ácidos , así como otros compuestos orgánicos . Se clasifican en no estructurales , cuando el néctar es secretado por un tejido sin caracteres diferenciales ( Cattleya ) y estructurales , cuando hay un tejido nectarífero con características propias , que puede ser epidermis o parénquima modificado ” ( Arbo y Ferrucci , 2019 ).
“ Los nectarios se subdividen según su posición en la planta en : a ) Extraflorales : Pueden estar en el margen de las hojas ( Prunus ); en las estípulas , Vicia fava ; sobre la vena media como en Ipomoea ( Convolvulaceae ), Talipariti ( Malvaceae ), Byttneria ( Sterculiaceae ), o en los tallos florales como en Helicteres ( Sterculiaceae ). Estos nectarios a menudo atraen animales que defienden la planta . Por ejemplo , los nectarios de Costus atraen hormigas que consumen néctar y defienden la planta de insectos herbívoros . Las plantas de Costus sin hormigas son rápidamente devastadas por larvas de moscas , y producen solo un tercio de las semillas que las plantas protegidas por hormigas ”.
“ En las Turneraceae los nectarios extraflorales que están ubicados en la unión del pecíolo y la lámina atraen hormigas que dispersan las semillas . Los nectarios están inervados por un hacecillo vascular , y el tejido nectarífero es la epidermis pluriestratificada ( Arbo y Ferrucci , 2019 ).
“ Los nectarios frecuentemente se encuentran en las flores ( nectarios florales ) o a veces en otras partes de la planta ( nectarios extraflorales ). Los nectarios extraflorales se ubican en otros órganos como hojas , estípulas y tallos . Pueden consistir en pelos glandulares o directamente glándulas . Por ejemplo , en el pecíolo de Croton sp . ( Euphorbiaceae ); Passiflora coerulea ( Passifloraceae ), en las estípulas Vicia sp . ( Fabaceae ). En especies de Senna , los nectarios se ubican en diferentes partes de la hoja y tanto su distribución , su forma , su color , su frecuencia son caracteres taxonómicos ” ( Anónimo , S . f ).
Las principales diferencias entre hidátodos y nectarios son :
• En los hidátodos la principal fuente de solutos es la corriente de transpiración ( secretan gotas de agua ).
• El tejido vascular fundamental es el xilema .
• En los nectarios la principal fuente de azúcares es la corriente de asimilados ( secretan sustancias azucaradas ).
• El tejido vascular fundamental es el floema . Los azúcares más frecuentes en el néctar son sacarosa , glucosa y fructosa .
De acuerdo con García ( Sf ), “ Los nectarios son tejidos especializados en la producción de néctar , el cual es un líquido azucarado procedente del floema . Sirve para atraer y recompensar a los seres polinizadores . Pueden ser florales o extraflorales ( Localizados en partes vegetativas de la planta ), considerándose estos últimos , como los más primitivos . Los florales se dividen en :
• Perigonales : Se localizan sobre el perianto .
• Talámicos : Sobre el tálamo o receptáculo .
• Estaminales : En estambres .
• Ováricos : En la pared de este órgano .
• Estilares : Sobre el estilo .
Figura 2 . Nectarios en los sépalos de flor de maracuyá ( pequeñas verrugas alineadas , verticales ).
“ Los extraflorales pueden aparecer en el pecíolo de las plantas del género Passiflora , en las estípulas ( género Vicia ), o en dientes de las hojas como en Prunus sp ”.
“ La importancia de estas estructuras especializadas de los vegetales ha sido objeto de muchas investigaciones en el mundo , ya que se configura una actividad de mutualismo entre muchos invertebrados ( artrópodos ) y los vegetales ”.
Figura 3 . Nectarios en botones florales ( Izquierda ) y pecíolo de planta de maracuyá ( derecha ).
A propósito de este comentario , González ( 2011 ) argumenta lo siguiente :
48 Revista Metroflor Edición 101 • www . metroflorcolombia . com