INNOVANDO ANDO
DESARROLLO Y COMPETITIVIDAD REGIONAL
GASTRONOMÍA
Magdalena Travesía Mágica
Fase de Validación
M
Sin Palabras Café Sordo
Abre sus puertas en Bogotá
Oír con los ojos, hablar con las manos: Colombia abre el primer bar para sordos y aquí
contamos cómo es en esta crónica.
S
ituado en el corazón del
tradicional barrio bogotano
de Chapinero, este sitio
coexiste con bares gais, de
heavy metal o reggae. “Es
el primer bar en Colombia y en
Bogotá que está adecuado para
ellos comunicacional, visual y
sensorialmente”, dice a AFP María
Fernanda Vanegas, una de las tres
propietarias.
Este inusual bar-café se erige en un
lugar de inclusión en esta ciudad de
ocho millones de habitantes. Lo que
busca es “que los oyentes nos
adaptemos a los sordos y no al
contrario, que es lo que siempre
pasa”, agrega.
Sin Palabras cuenta con pantallas
de videos musicales que tienen
traducción simultánea en lenguaje de
señas y una plataforma de madera en
el piso que transmite la vibración de
la música.
Además, la carta de bebidas y comida
está en el abecedario para sordos, y
hay juegos de mesa como jenga o
dominó.
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Vanegas y sus socios, Cristian Melo
y Jessica Mojica, todos oyentes,
buscan convertir a Sin Palabras en
un sitio frecuentado por los 54.092
sordos que hay en Bogotá, según
el Instituto Nacional para Sordos.
En toda Colombia son 455.718,
de acuerdo con el último censo
demográfico de 2005. “El reto acá
no es dejar de hablar, porque no
es lo mismo sordo que mudo”,
asegura.
Los seis meseros de Sin Palabras
tampoco escuchan. Aunque buena
parte de su clientela desconoce el
lenguaje de señas, con ademanes
o escribiendo logran comunicarse
y responder a las solicitudes de
sus clientes. Además, hay cartillas
con las señas básicas del lenguaje
colombiano de señas.
“Me siento mucho mejor porque
los que me atienden son sordos,
todo es más fácil”, resalta Pinto.
Aquí hablar no es menester.
“La comunicación con los
oyentes al principio suele chocar,
porque no nos entendemos,
pero uno hace que fluya”, dice
Juan Carlos Villamil, un camarero de
26 años.
Los comensales suelen sorprenderse,
pero al final terminan familiarizándose
con el lenguaje de señas, agrega.
Nuestros clientes se dividen casi por
igual entre oyentes y no oyentes. La
música está al mismo nivel auditivo
que en un bar convencional. La
diferencia es que aquí las manos son
las protagonistas.
Vanegas y sus socios se preguntaron
alguna vez cómo es la vida social de
los sordos luego de ver a un grupo de
ellos tomándose un café en Bogotá.
De ahí surgió la idea que ahora
pretende expandir dentro y fuera de
Colombia.
agdalena Travesía Mágica, en su apuesta
turística regional más ambiciosa, desarrolló
durante los días 26 y 27 de agosto la fase
de validación de los atractivos, se visitaron
a los establecimientos de los prestadores de
servicios turísticos más representativos de la
ciudad de Girardot y el municipio de Ricaurte,
con el propósito de conocer sus características
diferenciadoras y de esta forma involucrarlos a la
cadena de valor turística regional.
GIRARDOT
RICAURTE
Reunión para la Seguridad
y Convivencia Ciudadana
I
mportante reunión se desarrolló entre
la Cámara de Comercio de Girardot,
Alto Magdalena y Tequendama y la
Policia de la Mesa Cundinamarca con
el propósito de agendar compromisos
interinstitucionales que apuntan a la
seguridad y convivencia ciudadana, a la
aplicación del Código Nacional de Policía y
al fortalecimiento de la red de empresarios
en la provincia del Tequendama.
Inaugurado el 16 de junio, el lugar se
está posicionando los sábados como
un punto de muestras artísticas y
culturales de la población no oyente.
Mesa Intersectorial de Innovación
y Emprendimiento para la
Competitividad
Pero no todo ha sido color de rosa
en Sin Palabras. Algunos clientes
“odiosos” se aprovechan de la
sordera de los empleados para irse
sin pagar o romper vasos, se queja
Vanegas.
E
Los viernes van bailarines sordos a
ofrecer exhibiciones, y otras veces
hay cuentacuentos no oyentes.
“Queremos mostrarle al mundo lo
talentosos que son los sordos”,
afirma Vanegas, mientras al fondo
Erin Priscila le muestra a su madre a
través de la cámara de su celular el
lugar en Bogotá donde se escucha
con los ojos y se habla con las manos.
Fuente: http://www.colombia.com/gastronomia
LA MESA
GIRARDOT
l 29 de agosto se llevó a cabo en el Salón Granada
de la Cámara de Comercio de Girardot, Alto
Magdalena y Tequendama la Mesa Intersectorial
para la Competitividad de Girardot y la región,
donde se presentó la propuesta para la elaboración
de un instrumento de recolección de información que
evalué la pertinencia y movilidad laboral en Girardot y
la región.
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