Mi primera publicacion GRAM POSITIVOS (Revista Digital 2da Edición 2019) | Page 60
REVISTA GRAM POSITIVOS 2da. Edición.
INTRODUCCIÓN
Deoxinivalelol (DON), es un tricoteceno tipo B, sintetizado durante el crecimiento de Fusarium
graminearum y Fusarium culmorum (1) sobre granos de cereales, tales como trigo, cebada, maíz y
arroz.
Es común la contaminación por tricotecenos en granos de cereales y subproductos, comida
humana y alimentación animal; problema que cada vez es más frecuente, debido a que se da la
colonización por Fusarium , por el uso de siembra sin arado y por una inadecuada rotación de
cultivos, además, de los cambios en los patrones climáticos en regiones templadas (2,3). Los
tricotecenos, son de bajo peso molecular (~ 200-500 D), permitiendo difundirse rápidamente en
las células. Los efectos tóxicos de DON, son múltiples a nivel de células eucarióticas, interactúa
con la peptidil transferasa en la subunidad ribosomal 60S y desencadena estrés ribotóxico,
además, varios estudios sugieren que induce la producción de radicales libres, ocasionando
estrés oxidativo; mecanismos que causan daño a nivel celular, como es la inhibición de la
síntesis de proteínas, ARN, y ADN, también, se afecta la función mitocondrial, la viabilidad
celular, la proliferación o diferenciación celular y la integridad de la membrana, que finalmente,
inducen la apoptosis (2,3).
MATERIALES Y MÉTODOS
La línea celular HepG2 (carcinoma de hepatoblastoma humano), se cultivó en RPMI-1640
suplementado con suero fetal bovino. Posteriormente, las células se disociaron con tripsina
0,25% y se sembraron en placas de cultivo de 96 pozos, a una densidad de 20,000 células/100µl
por pozo, se dejaron durante 24 horas para la adhesión celular y luego se adicionó la micotoxina
DON en DMSO a concentraciones 5, 10, 25, 50 y 75 µM. El efecto de la micotoxina DON sobre la
viabilidad celular, se determinó usando el ensayo MTT.
La concentración inhibitoria (CI50), se midió mediante el cálculo de las curvas de inhibición de
porcentaje y concentración.
59