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GLOSSAIRE
GLOSSAIRE
Agroécologie : Les systèmes de
production agroécologiques sont
basés sur des processus et des intrants
écologiques et sur la fourniture de services
écosystémiques. L’agroécologie est aussi
une approche scientifique interdisciplinaire
et holistique des écosystèmes agricoles et
un mouvement social (www.arc2020.eu).
Fuite des cerveaux : l’émigration de
personnes hautement qualifiées ou
instruites d’un pays ou d’une région
donnée.
Développement local porté par les
acteurs locaux (CLLD) : Méthodologie
participative pour la gestion des fonds
de l’UE, menée par des groupes d’action
locale et basée sur des partenariats public-
privé. Les stratégies de développement
local intégrées et multisectorielles tiennent
compte du potentiel et des besoins locaux ;
voir encadré page 48
Bien commun : le bien d’une communauté
(alternative voir wiki_bien commun
(Théories économiques))
Coopérative (organisation) : association
autonome de personnes volontairement
réunies pour satisfaire leurs aspirations et
besoins économiques, sociaux et culturels
communs au moyen d’une entreprise dont
la propriété est collective et où le pouvoir
est exercé démocratiquement. (wiki).
Erasmus : Programme d’échange
d’étudiants (EuRopean Community Action
Scheme for the Mobility of University
Students - Programme d’action de la
communauté européenne pour la mobilité
des étudiants universitaires)
Justice alimentaire : “La justice alimentaire
est l’exercice par les communautés de leur
droit de cultiver, de vendre et de manger des
aliments sains” (extrait de foodforward.org).
Souveraineté alimentaire : La souveraineté
alimentaire est le droit des peuples à
une alimentation saine, dans le respect
des cultures, produite à l’aide de
méthodes durables et respectueuses
de l’environnement, ainsi que leur droit à
définir leurs propres systèmes alimentaires
et agricoles. Elle place les producteurs,
distributeurs et consommateurs des
aliments au cœur des systèmes et
politiques alimentaires en lieu et place
des exigences des marchés et des
transnationales. (Déclaration de Nyéléni) VOCABULAIRE
DE FORUM SYNERGIES
HACCP : (Hazard Analysis and Critical
Control Points - Analyse des dangers
- points critiques pour leur maîtrise) :
système de prévention qui identifie, évalue
et maîtrise les dangers significatifs au
regard de la sécurité des aliments (risques
biologiques, chimiques ou physiques). European Rural Sustainability Gathering
(ERSG) : voir encadré p20
Polder : terre gagnée sur la mer, plus
rarement sur des eaux intérieures (lacs,
marais, etc.), endiguée, drainée et mise en
valeur. (Le petit Larousse)
Résilience : la capacité (d’un écosystème,
d’un système social ou d’un individu)
à surmonter une altération de son
environnement (et à s’adapter à des
conditions modifiées ou défavorables).
Economie sociale et solidaire (ESS) :
elle désigne la branche de l’économie
regroupant les organisations privées
(entreprises, coopératives, associations,
mutuelles ou fondations) qui cherchent
à concilier activité économique et
équité sociale. Du commerce équitable
à l’épargne solidaire, en passant par les
innovations sociales dans le champ de
la protection de l’environnement, de la
lutte contre l’exclusion, de la santé ou de
l’égalité des chances, l’ESS apporte une
réponse à de nombreux enjeux de société
contemporains. (source wikipedia)
Stewardship (gestion responsable des
terres): un concept éthique qui englobe la
planification et la gestion responsables des
ressources.
Marque déposée : Dans certains pays,
comme la Belgique ou la France, la
protection juridique est accordée à
l’entreprise qui dépose un signe à titre de
marque pour une ou plusieurs catégories
de produits ou de services.
Warft ou terp: un terp (du néerlandais, en
allemand Warft) désigne une élévation
artificielle construite par l’homme afin
d’accueillir un habitat protégé de l’eau et en
particulier du mouvement des marées dans
les plaines littorales. (source wikipedia)
Séance artistique : voir encadré p141
Visites de terrain / rural reality check :
voir encadré p96
Session Fishbowl (bocal à poissons) :
voir encadré p110
Ecologie Paysanne (programme de FS) :
Le programme d’Ecologie Paysanne
s’intéresse au recueil, à la transmission et la
promotion des savoirs (traditionnels) locaux
liés à la gestion des agroécosystèmes
Gestion Forestière durable (programme de
FS) : voir encadré p64
Bourses d’échange de FS : voir encadré
p146
Sessions de formation de FS : voir encadré
p50
Lifeshop : Les Lifeshops de FS offrent
aux participants locaux la possibilité de
découvrir les modes de vie durables
de communautés locales et des temps
informels pour partager des visions
personnelles.
Marché d’initiatives : voir encadré p77
Open Space / Forum ouvert: méthode
d’animation participative basée sur
l’auto-organisation des participants qui
définissent et gèrent leur agenda, avec des
résultats ouverts. Les participants peuvent
se déplacer librement entre plusieurs
discussions proposées en simultané (‘loi
des deux pieds).
Centre de ressources : le Centre de
ressources en ligne de FS propose
différent type d’information (expériences,
organisations, documents) liée à la mise en
pratique du développement rural durable.
Acteurs ruraux pour la santé (programme
de FS) : voir encadré p75
Gestion concertée des régions lacustres
: projet (terminé) de FS s’intéressant aux
stratégies de mise en oeuvre participative
des directives environnementales de l’UE
dans les zones de lacs et zones humides
Sustainable Mystery Tour : voir encadré p61
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