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Wendy Patricia, Esperón, Amaro
el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala
nutrición puede reducir la inmunidad, aumenta la vulnerabilidad a las enfermedades,
alteran el desarrollo físico y mental y reduce la productividad.
El Instituto Mexicano del Seguro Social
(2016), menciona que el 70% de la
población padece sobrepeso y casi una tercera parte de la población sufre de
obesidad, además, esta enfermedad se asocia principalmente con la diabetes y
enfermedades cardiovasculares, pero también con trastornos óseos y musculares y
algunos tipos de cáncer.
Rivera, Hernández, Aguilar, Vadillo y Murayane (2013), señalan que la obesidad es
una enfermedad de curso crónico que tiene como origen una cadena causal
compleja de etiología multifactorial, donde interactúan factores genéticos, sociales
y ambientales, incluyendo estilos de vida así como determinantes sociales y
económicos.
En la Revista Mundial del Instituto Mexicano del Seguro Social (2015), relata que el
exceso de peso corporal (sobrepeso y obesidad) se reconoce actualmente como
uno de los retos más importantes de la Salud Pública a nivel mundial debido a la
magnitud, la rapidez de su incremento y el efecto negativo que ejerce sobre la salud
de la población que la padece.
En las investigaciones de Levy (2016), en la revista scielo, explica que México, al
igual que otros países enfrenta el problema de la mala nutrición. Por una parte, este
es el resultado del consumo deficiente de alimentos o nutrimentos, lo que
genéricamente se conoce como desnutrición. Durante la gestación, la niñez y los
dos primeros años de vida, la desnutrición afecta el crecimiento, el desarrollo
cognoscitivo e intelectual, la salud, repercutiendo en la historia de la salud futura y
en la supervivencia de la siguiente generación.
Es por ello a raíz de estas investigaciones es que decidí realizar esta investigación,
con las personas de mi comunidad, las cuales serán personas adultas, la
investigación se llevará a cabo en el presente año 2019.
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