BALCARCE - ACCIONES 2019
Presentación de charla “Agroecología y
análisis económico de una explotación
agrícola agroecológica de Balcarce”
A cargo de CEU, para alumnos de 5° año de
la EESA San José, en el marco de la materia:
Organización y gestión de la producción
agropecuaria. Difusión del rol del CEU.
Presentación de la problemática socio
productiva y ambiental del sistema de
producción
agrícola
imperante.
Presentación de alternativas agroecológicas,
basados en la teoría y en ejemplos de casos
en la región.
Registros económicos y financieros de una
explotación hortícola local en tablas de
excel. Programación productiva en excel,
secuencia de siembras y trasplantes.
Visitas a escuela EES nro. 4 con charlas y
talleres de huertas escolares
agroecológicas. Dos encuentros.
Las charlas a cargo del CEU, fueron destinadas
a alumnos de secundaria, de 1° a 6° año y se
dictaron en el laboratorio de la escuela, la parte
teórica y nos dirigimos al sector destinado a la
huerta para asesorar y formar a los chicos y
docentes en la puesta en marcha de la misma.
Aconsejamos en cuanto a la instalación de un
invernáculo que financió la cantera Yaravi
lindera a la escuela, en cuanto a materiales e
insumos, riego, producción de semillas, formas
de siembra, calendario de siembra, momento
de cosecha, manejo de plagas y enfermedades,
etc. A su vez se consiguieron plantines
hortícolas que fueron acercados al colegio y
cobrados al costo para que el inicio de la
misma se vea facilitado y se ajusten al
calendario académico para obtener cosechas.
Muestra educativa y
comercial EDUCOAGRO 2019
Presentación de la charla: “Consejos para la huerta familiar”, a cargo de CEU. Difusión del rol del
CEU. Asistieron alrededor de 12 personas de diversas edades y fue un intercambio muy ameno,
con interés de los participantes que hacían preguntas y contaban sus experiencias. Al finalizar nos
dirigimos a la huerta didáctica escolar.
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