El atún constituye una fuente de alto valor nutricional en nuestra dieta. Bajo el nombre de "atunes" se incluyen diversos tipos de peces; se consideran "verdaderos atunes" los pertenecientes a la familia Thunnus, como el "atún de aleta azul", el "atún de aleta amarilla" y la "albácora". Es un pescado azul que aporta al organismo ácidos grasos esenciales Omega 3, pero deben limitar su consumo aquellas personas que tengan niveles de ácido úrico elevados.
Atún Macro Alimento
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