Menu Ristorante Lo Stivale | Page 3

ANTIPASTI / APPETIZERS

Ristorante PRIMI PIATTI / FIRST COURSES

SECONDI PIATTI / SECOND COURSES

CLASSICO / CLASSIC

ANTIPASTO MISTO( minimo per due persone / at least for two people) verdure miste gratinate, mozzarelle, affettati, polpo mixed gratin vegetables, mozzarella, cold cuts, seafood

ALL’ ITALIANA affettati cold cuts

RUSTICO verdure miste gratinate mixed gratin vegetables

PROSCIUTTO E MELONE raw ham and melon

PROSCIUTTO E MOZZARELLA raw ham and mozzarella

BRESAOLA, GRANA E RUCOLA bresaola, parmesan and rocket

MARE / SEA

POLPO octopus

ALICI MARINATE anchovies in olive oil

PENNETTE ALLO STIVALE pomodoro, pancetta, peperoncino pasta with bacon, hot pepper, tomato sauce

PENNETTE ALLO STIVALE 2 pomodoro e panna, pancetta, peperoncino, rucola pasta with bacon, hot pepper, tomato sauce, cream, rocket

PENNETTE ALLA BOSCAIOLA pomodoro e panna, porcini, prosciutto pasta with porcini mushrooms, tomato sauce, ham, cream

PENNETTE ALL’ ARRABBIATA( minimo per due / at least for two people) pomodoro, peperoncino pasta with tomato sauce, hot pepper

ORECCHIETTE AL POMODORO pasta with tomato sauce

ORECCHIETTE CON LE RAPE( minimo per due / at least for two people) pasta with turnips

FRICELLI AI PORCINI fresh pasta with porcini mushrooms, tomato sauce

LINGUINE AL GORGONZOLA pasta with gorgonzola

GNOCCHI AL POMODORO( minimo per due / at least for two people) potato pasta with tomato sauce

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI( minimo per due / at least for two people) potato pasta with cream of cheese

GNOCCHI AL PESTO( minimo per due / at least for two people) potato pasta with basil pesto

SPAGHETTI ALLA CARBONARA( minimo per due / at least for two people) pasta with bacon, eggs, cream, cheese

RAVIOLI ALLA SALSA DI NOCI pasta with walnut souce

RISOTTO AI PORCINI( minimo per due / at least for two people) rice with porcini mushrooms

LASAGNE AL FORNO

COSTATA DI VITELLO ALLA BRACE calf steak at barbeque

SALSICCIA ALLA BRACE sausage at barbeque

SPIEDINO MISTO salsiccia e agnello sausage and lamb

INVOLTINI AL SUGO meat with tomato sauce

FILETTO ALLA BRACE fillet steak at barbeque

FILETTO ALLA BRACE CON GRANA E RUCOLA fillet steak with parmesan and rocket at barbeque

INVOLTINI ALLA BRACE meat at barbeque

INSALATA VERDE salad

INSALATA MISTA salad and tomatoes

POMODORI tomatoes

PATATINE FRITTE french fries

CROCCHETTE croquette

PANZEROTTINI

FORMAGGIO FRESCO fresh cheese

MOZZARELLA BURRATA

CONTORNI / SIDES INSALATE / SALADS

FRITTI / FRIED

FORMAGGI / CHEESES

MOZZARELLE AL FORNO CON CRUDO baked mozzarelle with raw ham

SCAMORZINE ALLA BRACE CON SPECK mozzarella with speck at barbeque