Food
Met liefde en
een wijntje
gemaakt
De dronken vegetariër bevat 71
vegarecepten met een tic. Zoals
recepten voor borrelsnacks en
met bier, wijn en andere spiritualia
overgoten hoofdgerechten en
desserts, maar ook heerlijke
smocktails – cross-overs tussen smoothies en cocktails
– en natuurlijk de broodnodige anti-katerontbijten.
Daarnaast bevat De dronken vegetariër veel praktische
informatie: over de kunst om vegetarisch eten en wijn te
combineren bijvoorbeeld. Over bars in New York, Havana
en Venetië die op je bucketlist horen; en over de katers die bij
vegetariërs anders kunnen uitpakken dan bij vleeseters. Verder is
er een smaaktest met schenkbare uitkomst en kun je vrienden, familie
en kennissen uitdagen voor de pubquiz.
Daarbij is het boek doordrenkt met literaire bijdragen, zoals een
vleesloze column van Arthur van Amerongen (de Volkskrant) en
quotes van de grote drinkers zoals Hemingway, Bukowski en Kerouac.
Ook citeren we uit drankovergoten film- en tv-klassiekers zoals
Breaking Bad, Black Books, Mad Men en The Big Lebowski.
We schreven dit boek voor de groeiende community
van jonge levensgenieters die geen of steeds minder
vlees eten. Ze houden van drinken en uitgaan, zijn slim,
empathisch en kiezen de kant van het onderdrukte dier.
Vegetarisme was vrijwel altijd onderdeel van strenge
stromingen die matigheid prediken ten aanzien van álle
aardse genoegens, maar anno 2015 is dit toch echt lang
en breed achterhaald: met een vegetariër kun je nu ook
gewoon flirten en lachen in de kroeg.
Kortom, een hoop te genieten!
De dronken vegetariër is verkrijgbaar bij jouw boekhandel en kost 18
euro.
Yannick Slagter
Wij mogen 2 exemplaren van dit
boek weggeven! Klik en maak kans!