Eat & Drink
Jamoneria del Carmen El Mesón de Cervantes El Albero El Rufos
C/ Zamora 57, 37002 Salamanca Plaza Mayor, 15 · 37001 · Salamanca Calle Saavedra y Fajardo, 42, 37008 Salamanca Avda. Torres Villarroel, 44
La Jamonería de Carmen se encuentra en la calle Zamora,
una de las principales peatonales de la ciudad, con mucho
tránsito, locales de comercio y oficinas. Este año hemos
renovado nuestras instalaciones, dándoles una estética más
cálida y actual.
Disponemos de una gran barra de tapas caseras y de un
comedor en la planta baja, además de una gran terraza
durante seis meses al año.
Nuestra cafetería abre a primera hora de la mañana y
permanece operativa ininterrumpidamente durante todo el
día, sirviendo desayunos, pinchos, raciones, comidas, cafés
e incluso la primera copa. Ponemos también a disposición
de nuestros clientes un menú del día para el almuerzo de
diario.
La cocina de la Jamonería es sencilla y “hecha en casa”,
con elaboraciones tradicionales (ensaladas, rabo de toro
guisado, tostón cuchifrito, postres caseros…). Como
ingrediente principal de nuestra oferta se encuentra el
jamón ibérico, protagonista de tapas, raciones y tostas. Carnes, pescados y platos combinados copan la carta
del Mesón Cervantes. Además de una gran variedad de
productos ibéricos, raciones, sandwiches, ensaladas y
revueltos.
En cuanto a pinchos y tapas, en el Cervantes
recomendamos probar la tortilla gratinada de jamón y
queso, las patatas bravas, la paloma y el pastel de cabracho.
Para saciar la sed destacan las cervezas, vinos de la tierra y
la sangría. En el mesón Cervantes desgustará los mejores
platos de la excelente cocina salmantina. En el restaurante El Albero(Salamanca) se pueden degustar
todo tipo de platos tradicionales salmantinos, de los
cuales se destacan la carne de morucha a las brasas que
es la especialidad de la casa. Dispone de un ambiente
agradable y su servicio personalizado. El local abre todos
los días de la semana. La cocina, mezcla de tradicional
e imaginativa, tiene como especialidades el carpaccio
de buey de Morucha, el fouet de pato y los puerros a la
mostaza antigua. Esta junto a los cines Van Dyck y a la entrada de la
calle con el mismo nombre , que es también un a
zona Universitaria y por lo mismo los precios son mas
económicos es un buen lugar para pasar un rato ameno,
con pinchos.
Tipo de cocina: Regional
Especialidad: Tapas variadas y comida típicas
Teléfono: 923 215 186 Tipo de cocina: Regional
Especialidad: Comidas de la Región
Teléfono: +34 923 217213 Tipo de cocina: Tradicional
Especialidad: Panaché de verduras naturales
Teléfono+34923267812 Tipo de cocina: Española
Especialidad: Productos de la tierra
Teléfono: 923 261 818
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