Fahrije Bytyqi, Kosovo
Ko sem bila mlada, me je mama naučila pripraviti prav ta biskvit. Od takrat naprej sem
ga sama vedno pekla – ali za najrazličnejša praznovanja ali pa kar tako, za razvajanje
družine. Pecivo me spominja na mamo in na moje otroštvo. Ko ga pripravljam, imam
občutek, da je mama ob meni, z menoj. Velikokrat se me spomini ob pripravi tega
peciva tako dotaknejo, da mi privabijo solze v oči, saj svojo mamo zelo pogrešam.
Socialna aktivacija Gorenjske, Ljudska univerza Kranj
2