Medinello De online blogs met tips van Medinello | Page 7

Gewenning van het gebruik van bepaalde voedingsstoffen of producten maakt dat we het blijven
gebruiken. Veel mensen reageren niet goed op zuivelproducten en ze bevatten vaak ook nog
veel vet wat een moeilijkere vertering met zich meebrengt. Als je lichaam bepaalde stoffen niet
verdraagt zal je je er minder energiek door voelen. Het vraagt een continue strijd van je lichaam
met de stof die het niet verdraagt, dit kost energie.
Dit geldt ook voor het gluteneiwit. Dit zit in tarwe, brood en pasta en andere deegwaren. Ook
zitten gluten in bewerkte fabrieksproducten en houdbare producten waardoor we tegenwoordig
mee r gluten binnenkrijgen. Ze geven een constante lichte belasting op je verteringsstelsel. Heb
je een lichte intolerantie? Dan zal je dat niet direct merken. Bij het weglaten van gluten uit je
voeding, merk je al gauw dat je meer energie overhoudt.
VOEDINGSMIDDELEN DIE ‘ENERGIEGEVERS’ ZIJN, ZONDER DAT ZE JE LICHAAM VEEL
ENERGIE KOSTEN.
Fruit
Bananen bestaan bijna alleen maar uit suiker
en vezels. Een gezonde snack waar je veel
energie van krijgt. Appels bevatten naast
vitamines ook veel vezels die ervoor zorgen
dat je er langer over doet de appel te verteren
en langer energie hebt.
De sinaasappel is rijk aan vitamine C en
andere goede stoffen en zorgt er ook voor
dat je langere tijd energie vasthoudt. Pel en
eet hem op in plaats van uitpersen. Je krijgt
daardoor niet te veel suiker binnen, en ook de
Bruine rijst
In bruine rijst zit een mineraal dat energie uit
eiwitten en koolhydraten haalt. Bruine rijst kan
goed als bijgerecht gebruikt worden naast je
favoriete groenten.
Zoete aardappelen
Zoete aardappelen zijn rijk aan koolhydraten
en er zitten veel vitaminen in. Lekker om er
puree van te maken of je kunt ze in reepjes
snijden en ze in een beetje olie bakken. Een
gezond en lekker alternatief voor patat.
7