Dubrovnik , meydanlarını süsleyen heykelleri ve onları çevreleyen yapıları ile konuklarına mimari anlamda deyim yerindeyse görsel bir şölen sunuyor . Kentte Adriyatik ’ e açılan birbirinden güzel plajlar sizleri bekliyor .
STRADUN CADDESI Dubrovnik ’ te mimari detayları ile ziyaretçilerini büyüleyen tarihi yapıların birçoğu Eski Kent sınırları içerisinde yer alıyor . Bölgeye yönelik bir gezi listesi hazırlarken kentin sosyal açıdan merkezi sayılan Stradun Caddesi ‘ ni ilk sıraya yazabilirsiniz .
BANJE PLAJI Banje Plajı ’ na bakan 4 ve 5 yıldızlı tesisler , Adriyatik ’ in eşsiz manzarasını misafirlerinin gözleri önüne seriyor . Ayrıca kentin bu kesiminden Eski Kent ’ e otobüsler aracılığıyla rahatlıkla ulaşılabiliyor . Ücretli ve ücretsiz olmak üzere iki bölüme ayrılmış Banje , kenti çevreleyen surların ve Eski Kent ’ in görkemli görüntüsü eşliğinde gezginlere deniz keyfi yapma ayrıcalığı sunuyor .
BÜYÜK ONOFRIO ÇEŞMESI Roma ve Yunan etkilerinin açıkça görülebildiği caddede dolaştıktan sonra içme suyu sisteminin en önemli parçası olarak 1436 ’ da inşasına karar verilen ve Aziz Saviour Kilisesi ‘ nin tam karşısında bulunan Büyük Onofrio Çeşmesi ‘ ni ziyaret edebilirsiniz . Bu çeşmenin daha küçük bir versiyonunu Luza Meydanı ‘ nda görebilirsiniz . Çan Kulesi , Rektör Sarayı , Aziz Blaise Kilisesi ve Sponza Sarayı ; kentin tarihi merkezinde en çok ziyaretçi çeken yapıların başında geliyor .
ULAŞIM
Bosna Hersek ve Karadağ sınırlarına yakın bir noktada yer alan Dubrovnik ’ e ülkemizden seyahat etmek isteyenler için direkt uçak seferleri mevcut . Bari başta olmak üzere Adriyatik ’ teki birçok liman kentinden deniz yoluyla da ulaşımın sağlandığı Dubrovnik ’ e Balkanlar ’ dan seyahat için öne çıkan seçenekse otobüs seferleri . Dubrovnik , konuklarına gerek havalimanı transferinde gerekse de şehir içi ulaşımda birçok alternatif sunan bir şehir . Kent merkezinde eğer Eski Şehir içerisinde kalacaksanız yürüyerek gezilecek yerlerin hemen hemen hepsine rahatça ulaşabilirsiniz .
DUBROVNIK YAZ FESTIVALI 10 Temmuz-25 Ağustos tarihleri arasında düzenlenen müzik ve tiyatro temalı Dubrovnik Yaz Festivali , kente ayrı bir hava katıyor . 1949 yılından beri düzenlenen organizasyon kapsamında 30 ülkeden 2 binden fazla sanatçı , 47 gün boyunca sergiledikleri canlı performanslarla hem yerel halka hem de gezginlere etkisinden uzun süre kurtulamayacakları keyifli anlar yaşatıyor .
LOKRUM ADASI Daha tenha bir yerde Adriyatik ’ in serin sularının tadını çıkartmak isterseniz feribotlara binip Lokrum Adası ’ na gidebilirsiniz .
YEME-İÇME
KENTIN ZENGIN BIR MUTFAK KÜLTÜRÜ MEVCUT . BU KÜLTÜRÜN OLUŞMASINDA COĞRAFI KONUMUNUN ETKISI VE HAREKETLI GEÇMIŞIN PAYI BÜYÜK .
MUTFAK KÜLTÜRÜ Eski Şehir sınırları içerisindeki birçok mekanda menüler pizza , risotto ve spagetti gibi İtalyan mutfağına özgü lezzetlerden oluşuyor . Hatta Hırvat mutfağını denemek için girdiğiniz bir restoranın menüsünde biber dolması ( Punjena Paprika ) görürseniz sakın şaşırmayın . Kentteki yeme-içme mekanlarındaki fiyatlar Balkanlar ’ daki diğer şehirler kadar ucuz değil . Ancak taze deniz ürünleri için fahiş fiyatlar ödemek de gerekmiyor . Zaten birçoğunda fiyatların yazılı olduğu menüler kapıya asılıyor . Uluslararası zincir restoranların hiçbirinin bulunmadığı Dubrovnik ’ te özgün lezzetler denemek isterseniz öncelikle Pasticada , Jannetina , Cevapcici ve Zelene Menestra ’ yı deneyebilirsiniz . Gezilecek yerler arasında dolaşırken enerjinizin düştüğünü fark ederseniz bir dondurmacıya uğrayabilirsiniz .
ZELENE MENESTRA Zelene Menestra , birçok sebzenin etle pişirilerek hazırlanmasıyla oluşan yahni türü bir yemek .
PASTICADA Pasticada , bifteklerin özel bir sosla sotelenerek hazırlanan yöresel bir Hırvat yemeği .
www . mechanic . com . tr