H E R R IZ-HER R I
mayo de 2020 | berberana | 13
Caracoles ‘telemáticos’ en Laguardia
Juantxu Martínez
Con la situación que nos ha toca-
do vivir, el uso de las redes sociales
para mantener vivo el espíritu de
cada pueblo se ha ido adaptando a
cada circunstancia. El Ayuntamien-
to de Laguardia tenía previsto para
San Prudencio recuperar el concur-
so de caracoles que ya existió hace
unos años. En lugar de suspenderlo
se decidió adaptarlo. Para que nos lo
explicara nos citamos en Radio Rioja
Alavesa con el concejal Raúl García,
“hemos decidido hacerlo por foto en
la red”, nos soltó de sopetón.
Tras la sorpresa de cómo un con-
curso gastronómico se puede hacer
sin que el jurado cate los caracoles
nos fue desarrollando la idea. En pri-
mer lugar había que apuntarse, eso
está claro. El segundo paso fue reco-
ger el kilo de caracoles por partici-
pante. Esos caracoles se recogieron
en los diferentes establecimientos
El Ayuntamiento
de Laguardia
ha recuperado
el concurso
de caracoles
adaptándolo a
la situación.
de alimentación de la villa. El día del
Patrón de las Tierras de Álava había
que enviar una foto de lo cocinado.
Al final el Jurado fue “salomónico” y
premió el esfuerzo y el ánimo de los
48 participantes. Aquí podemos ver
alguna foto de caracoles y su presen-
tación.
Por otra parte desde la conceja-
lía de turismo de este ayuntamiento
se puso en marcha una campaña de
promoción de establecimientos hos-
teleros y bodegas, todo en la red. En
Laguardia el Pintxo Pote sigue siendo
los viernes. Los comercios, restau-
rantes, bares, hoteles y bodegas se
pudieron visitar. Eso sí, en las redes.
Sobre las futuras fiestas de San
Juan en Laguardia, Raúl García nos
habló de estar pendientes de las ins-
truciones que marquen las autorida-
des sanitarias. Emplear las redes y
otras técnicas está ya en el fondo de
la organización festiva.