Maxinet #04-2024 | Page 12

Gjutjärnsgryta 4,2 liter
Gjutjärnsgryta från Jernverket med emaljerad insida . Med denna läckra gryta blir du en mästerkock i köket . Bjud över vännerna för en fantastisk middag , med grytans storlek på 4,2 L kommer maten räcka till alla gäster . Tack vare det smarta handtagen på sidan kan du lätt flytta över grytan från spis till bord . Kan användas på alla typer av spisar , inklusive induktion . Den miljövänliga emaljen från Turkiet erbjuder en perfekt kombination av hållbarhet , funktionalitet och stil . Dessa grytor är tillverkade med noggrannhet och omsorg , med fokus på att minska miljöpåverkan genom hela produktionsprocessen . Kan även med fördel användas i ugn .
Buon appetito !
Mått : 24 x 12 x 17 cm Volym : 4,2 liter
440 : -
Rullsylta
Ingredienser : 1 rimmad fläsksida 5 kryddpepparkorn 3 hela nejlikor 1 tsk mejram 1 morot 1 gul lök 1 lagerblad 1 palsternacka rikligt med salt
Lägg slaget med skinnsidan mot bänken . Krossa nejlikor , mejram och kryddpeppar i mortel och strö kryddorna över slaget . Man kan gärna variera kryddningen själv , senapsfrön och ingefära passar t ex också bra . Rulla ihop rullen och bind upp hårt med steksnöre eller färdigköpt nät . Skala rotsakerna och skär i bitar . Sätt på en stor kastrull med vatten och lägg i rotsakerna , löken , lagerbladet och rullen . Låt koka upp och skumma sedan väl medan syltan kokar ca 1,5-2 timmar .