materia y elementos qumicos Materia y elementos químicos | Page 4
expuestos a algún tipo de riesgo químico porque se utilizan productos químicos en casi todas
las ramas de la industria. De hecho los riesgos químicos son los más graves.
Beneficios de la química
Múltiples son los beneficios que la Química ha procurado, y sigue procurando a la humanidad.
Virtualmente en cada área y en cada aspecto de la vida material –alimentos, salud, transporte,
comunicación, vestimenta, etc.– la química ha logrado un mejoramiento notable en la calidad
de vida de la inmensa mayoría de los pobladores del planeta. Sin embargo, la naturaleza de la
química es compleja y muy variada, y en algunos casos se han observado consecuencias
indeseables. Algunas de ellas han constituido verdaderas catástrofes ambientales. En la
actualidad, la industria química está considerada por la sociedad como una de las más
altamente contaminantes del planeta.
La Química Sustentable es una forma particular de prevenir la contaminación, diseñando
productos químicos para una aplicación sustentable; usando transformaciones químicas que
sean energéticamente eficientes; minimicen o, preferiblemente, eliminen la formación de
residuos, el uso de solventes y reactivos tóxicos o peligrosos, y utilicen fuentes renovables de
materia prima toda vez que sea posible. Se procura no sólo evitar los productos peligrosos sino
también considerar otros aspectos de magnitud global tales como: cambios climáticos,
producción de energía, disponibilidad de recursos hídricos, producción de alimentos, presencia
de sustancias tóxicas en el ambiente, etc. La llamada química verde o química sustentable -es
decir el uso de la química para prevenir la contaminación a través del diseño de productos y
procesos químicos que sean ambientalmente benignos- ha crecido sustancialmente desde su
aparición a principios de los años 90. Este crecimiento está basado en un fuerte desarrollo
científico guiado por la necesidad económica de lograr un desarrollo sustentable.
RELACIÓN DE LA QUÍMICA CON OTRAS CIENCIAS
Al ser la Química la ciencia que estudia la materia y sus transformaciones, la relación que tiene
con otras disciplinas y ciencias es enorme. Te doy algunas pistas:
a) Química y Matemáticas.- Las matemáticas consituyen una herramienta esencial en la
cuantificación de los fenómenos químicos (desde la estequiometría de las reacciones hasta el
cálculo de los tiempos de vida media de los elementos radiactivos)
b) Con la Física. Dando orígen a la "Fisicoquímica" que es la disciplina que estudia fenómenos
como los cambios de fase en la materia, termodinámica y cinética de reacciones químicas,
química coloidal, electroquímica, etc.
c) Con la Biología. Dando origen a la Bioquímica que es la disciplina que estudia los
fenómenos ocurridos en los seres vivos a nivel molecular. Desde la composicion de la materia
viviente hasta los complejos procesos metabólicos que se presentan en todo ser vivo.
d) Con la Astronomía. Lo que se conoce como Astroquímica y que es simplemente la extensión
de los métodos de análisis químicos a los fenómenos y cuerpos celestes (análisis espectral de
elementos en las estrellas y galaxias lejanas).
e) Con la Geología.- Dando origen a la Geoquímica, que estudia la composición de las capas
que componen el planeta Tierra.
f) Con el área industrial dando origen a la Ingeniería Química, que estudia la forma óptima de
obtener productos derivados de reacciones químicas controladas.
MATERIA Y ENERGIA
Materia
Es todo aquello que tiene localización espacial, posee una cierta cantidad de energía, y está
sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En física y filosofía,
materia es el término para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva,
entendiendo por objetiva que pueda ser percibida de la misma forma por diversos sujetos. Se
considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por
medios físicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se
puede sentir, se puede medir, etc.