AGRIMARK SE PRODUK- EN LEEFSTYLTYDSKRIF
NO. 14 | MAART 2015 uitgawe
Inhoudsopgawe
51
Kuns en moeder natuur
8
Maroelas – feite, gissings
en misgissings
28 Wanneer die Wildbedryf
wink
34
ZZ2 - SA se tamatiereus
Nicolene Swanepoel betrag die manier
wat kunstenaars deur die eeue SuidAfrikaanse dierelewe uitgebeeld het,
van rotskuns tot die hedendaagse, met
voorbeelde gehaal uit Mpumalanga.
Hierdie vrug is wild in meer as een
opsig. Van oer-mampoer tot die wilde
diere wat hulle so gulsig van die grond af
slurp, of skreiend baklei soos dronk
mense oor die laaste drankie in 'n
laatnag kroeg ... almal is dit eens: díe
vrug is nie verniet wêreldbekend nie.
Schalk van der Merwe vertel meer.
Die astronomiese groei in die plaaslike
wildopset het die land behoorlik aan die
gons en dit stel voortdurend nuwe eise
aan die betrokke rolspelers. Daarom mag
volhoubaarheid en vernuwende denke
nooit uit die oog verloor word nie.
Hennie Basson stel ondersoek in.
Ons besoek die grootste tamatieprodusent in Suid-Afrika en een van die
grootstes ter wêreld.
14
23 Tzaneen Agri Pakmark Als vir pak en nog wat
56 Mistieke land van die
silwer mis
64
Tzaneen: Hoor hoe dit
groei
Die vark in die verhaal
Leoni Kok besoek die lowergroen area
en vertoef op plase waar avokadopere,
rooi papajas, mango's, en tee groei, om
nie van mondklappende krokodille te
praat nie.
Niks staan vir lank stil in hierdie besige Tzaneen in die Limpopo distrik bied die
besoeker ʼn nuwe toneel om byna elke
pakmark nie. Leoni Kok gesels met
Charles Tosen oor verpakkingsmateriaal. hoek en draai. Die bergagtige landskap,
subtropiese klimaat, weelderige
inheemse plantegroei, golwende
plantasies en grootliks ongerepte
natuurlike omgewing maak dit een van
die aantreklikste toeriste-areas in
Suid-Afrika.
LekkerBekkig pak 'n hele speenvarkie
aan en vind uit waar slaphaakskeentjies
vandaan kom.
48
62 Diversifiseer: Wat van 'n 41 Wonderful Waste
gastehuis of besigheid op
70
Agri-toerisme brei uit. Meer en meer
toeriste vanuit die buiteland en plaaslik
wil plase besoek en daardie landelike
ervaring in hul dagboeke aanteken.
Vandeesmaand begin ons met 'n rubriek
wat kyk na die vereistes om só
besigheid aan te pak.
Ons gereelde kalender van gebeure
wat jy nie moet misloop nie.
Ask the vet
jou plaas?
We look at pigs and vaccination in our
regular veterinary column.
Landfills are full of discarded items that
can be used. Be creative. Don't waste.
Build.
Wie, wat, waar en
hoekom nie
MARKtoe! Maart 2015 3