Manual de Organización Chapantongo, Hgo. 2016 -2020 Manual de Organización - Chapantongo v.1.0 | Page 89

Actividades Específicas:
Actividad
1. Organizar las actividades de trabajo
2. Colaborar en las actividades y eventos organizados por el
Sistema DIF Municipal.
3. Elaborar un listado de los comestibles a utilizar para preparar
los alimentos.
4. Verificar que los alimentos se encuentren en buen estado.
5. Llevar registro de autorización de Nutrióloga de menús
ofrecidos a los menores.
6. El área de cocina y los utensilios utilizados deben mantenerse
limpios y en orden.
7. Elaborar reporte de actividades y entregar de manera digital
al Contralor.
9. Desarrollar todas aquellas funciones inherentes al área de su
competencia y las demás que asigne el jefe inmediato.
8.1.7.1. Cocinera
Jefe Inmediato
Frecuencia
Diariamente
Cuando
se
requiera
Semanalmente
Diariamente
Diariamente
Diariamente
Quincenalmente
Diariamente
Coordinador Del Centro De Asistencia Infantil Comunitario
Descripción General:
Responsable de preparar los alimentos diariamente basados en una dieta balanceada en
nutrientes, para el sano crecimiento y desarrollo del menor.
Preparación Académica:
Contar como mínimo con Secundaria Terminada.
Conocimientos:
 Preparación de alimentos balanceados para menores de edad.
 Lineamientos y políticas del Sistema DIF Estatal.
 Valores Institucionales.
 Relaciones Humanas.
 Derechos Humanos.
Experiencia:
Mínimo un año preparando alimentos balanceados.
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