Manuais Cacau Show II - Manual VM_Atualizado Ago 2017 | Page 80

Localização na loja
Lojas com apenas 1 consultor e/ou sem o balcão de mármore
É possível deixar o display na lateral branca do balcão as ventosas ajudam a fixar a peça e
evitar a queda. Além de deixar o display ao lado do caixa, facilitando o autoatendimento e
inibindo que o cliente pegue mais de uma unidade.
OBS.: Para lojas que não possuem o balcão de mármore, está autorizada a degustação ao
lado da balança do granel.
Lojas com mais vendedores e com balcão de mármore
Aconselhamos deixar o display no balcão de mármore e sempre que possível retirar a bandeja
e oferecer a degustação para os clientes fora da loja. Lembrando que o Consultor Show deve
segurar a bandeja com uma mão e oferecer o chocolate com a outra, seguindo o ritual que
vamos dar no treinamento.
Ritual
Se a consultora for servir o cliente, é muito
importante prestar atenção nos gestos.
Lembre-se, o chocolate é a nossa joia, utilize a
pinça, coloque no guardanapo, eleve o braço
e sirva com um sorriso.
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