Manuais Cacau Show II - Manual VM_Atualizado Ago 2017 | Page 20

Janeiro/2014 Este guia tem o objetivo de orientar a exposição de produtos GRANEL nas lojas Cacau Show. Todas as informações aqui contidas visam aumentar a visibilidade e melhorar a percepção dos consumidores destes produtos, contribuindo, assim, para aumentar a importância desta categoria no faturamento da rede. 1. Modulação O mobiliário de produtos Granel, é composto pelos módulos: Armário Balança (AB ou ABP) e Display Granel (DG ou ABG). A modulação pode variar dependendo do tamanho da loja, podendo ter as quatro configurações ao lado. Dependendo do pé-direito da loja, estes módulos podem ou não ter testeiras. 2. Ocupação Neste mobiliário ficam expostos os bombons vendidos sem embalagem. Veja a seguir como deve ser aplicado cada item que compõe esta área da loja 3. As vitrines Nas vitrines, ficam expostos os produtos e embalagens para granel. Todos os produtos devem estar precificados e com a informação de lote e data de vencimento. Ressaltamos que na ausência da informação de lote e vencimento, toda a pontuação do PEF é zerada, assim como comercializar produtos vencidos ou com data rasurada. 20