Manuais Cacau Show II - Manual VM_Atualizado Ago 2017 | Page 14

Para expor os gelatos todos sabores, faça fileiras com 3 ou
4 unidades:
Considerando que os cestos do freezer possuem alturas diferentes, é importante respeitar a ordem de
disposição deste manual.
Para lançamento de novos sabores, será disponibilizado no planograma de campanha a instrução de como
ficará à disposição.
Atenção! A espessura de gelo dentro do freezer e geladeira é de no máximo 3 cm, não devendo
ultrapassar esta espessura.
Reutilização do freezer Sottozero (fora de linha):
Caso a sua loja possua o freezer de “parede”, aquele encaixado de forma suspensa no móvel da Rudnick,
anteriormente utilizado para os sorvetes da linha Sottozero, poderá ser utilizado das seguintes formas:
❖ Expor tortas M e G congeladas;
❖ Caso tenha maior demanda de vendas das
tortas pequenas, mousse e água, poderá
expor neste equipamento, no entanto deverá
ser regulado para a função de geladeira (essa
alteração deverá ser realizada um por uma
assistência técnica local ou da própria marca).
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❖ Retirar o equipamento e fechar a parte
inferior, para isso deverá entrar em contato
com a Rudnick ou verifique marcenaria
regional garantindo o mesmo padrão do
móvel;
❖ Há ainda a opção para as lojas que desejam
expor cestas no espaço, seguindo as
orientações de exposição e precificação.