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MOUSSE mango y maracuyá |
pág . 06 |
dirección CREATIVA
Alberto Layna
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Un postre perfecto para la primavera , |
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fresco , ligero y tiene un toque tropical ideal para la temporada .
los favoritos del mundo
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pág . 08 |
diseño editorial
Celeste Laviani
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La gastronomía mundial está llena de |
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exquisiteces que han conquistado los paladares más exigentes .
reduce el impacto ambiental
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pág . 14 |
edición
Leslie Gordillo
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La comida sostenible es aquella que se produce , distribuye y consume de manera responsable . |
marketing
Grupo BR
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chef manuel arreola |
pág . 20 |
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Nuestra gastronomía se ha convertido en una tendencia a nivel mundial y hoy es motivo de viaje para muchos . |
Social media
Andrea López
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delicias de temporada
Dejar a un lado la carne no significa hacer a un lado platillos exquisitos .
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pág . 26 |
administración
Samantha Enríquez
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agua de fresas y albahaca
Esta bebida es ideal porque las fresas están en su mejor momento en marzo , la albahaca aporta un toque herbal y fresco .
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pág . 28 |
contaduría
Judith González
Elizabeth Nuñez
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lo mejor toma su tiempo
Un whisky escocés madurado por un mínimo de 7 años en barricas de whisky Americano .
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pág . 38 |
suscripciones y publicidad
info @ grupobr . mx
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uso de estufas ecológicas
La enfermedad pulmonar obstructiva crónica ( EPOC ) es una de las principales causas de muerte en mujeres en México .
tiempo de refrescarse
Este jugo es perfecto para refrescarte y empezar la primavera con un sabor natural y lleno de vitaminas .
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pág . 42
pág . 46
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