Manos Al lCarbón Marzo 2025 | Page 5

contenidos

MOUSSE mango y maracuyá
pág . 06
dirección CREATIVA
Alberto Layna
Un postre perfecto para la primavera ,
fresco , ligero y tiene un toque tropical ideal para la temporada .
los favoritos del mundo
pág . 08
diseño editorial
Celeste Laviani
La gastronomía mundial está llena de
exquisiteces que han conquistado los paladares más exigentes .
reduce el impacto ambiental
pág . 14
edición
Leslie Gordillo
La comida sostenible es aquella que se produce , distribuye y consume de manera responsable .
marketing
Grupo BR
chef manuel arreola
pág . 20
Nuestra gastronomía se ha convertido en una tendencia a nivel mundial y hoy es motivo de viaje para muchos .
Social media
Andrea López
delicias de temporada
Dejar a un lado la carne no significa hacer a un lado platillos exquisitos .
pág . 26
administración
Samantha Enríquez
agua de fresas y albahaca
Esta bebida es ideal porque las fresas están en su mejor momento en marzo , la albahaca aporta un toque herbal y fresco .
pág . 28
contaduría
Judith González
Elizabeth Nuñez
lo mejor toma su tiempo
Un whisky escocés madurado por un mínimo de 7 años en barricas de whisky Americano .
pág . 38
suscripciones y publicidad
info @ grupobr . mx
uso de estufas ecológicas
La enfermedad pulmonar obstructiva crónica ( EPOC ) es una de las principales causas de muerte en mujeres en México .
tiempo de refrescarse
Este jugo es perfecto para refrescarte y empezar la primavera con un sabor natural y lleno de vitaminas .
pág . 42
pág . 46
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