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RECETAS ACCESIBLES SIN CARNE
Disfruta de estas opciones sin carne roja que , además de ser deliciosas y prácticas , cuidan de tu economía .
- ½ cebolla picada - ½ taza de mayonesa - 2 cucharadas de mostaza - Sal y pimienta Preparación Comienza cociendo las papas en una olla con agua hirviendo añadiendo sal . Una vez que estén cocidas , vacíalas en agua fría para poder desprenderles la cáscara con mayor facilidad y procede a cortarlas en cubitos . Pica finamente el apio y la cebolla para mezclarlos con las papas en un tazón . Finaliza incorporando la mayonesa , la mostaza y finalmente , salpimentar al gusto .
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Desde mejorar la digestión hasta prevenir enfermedades cardiovasculares , comer menos carne puede ser un factor importante para cuidar tu cuerpo . Sin olvidarnos del equilibrio entre los alimentos , ni perder ese toque delicioso que nos hace disfrutar de cada platillo . ¿ Sabías que reducir tu consumo de carne puede traer beneficios para tu salud ?
Disfruta de estas recetas para esos días sin carne y come rico sin gastar de más con ingredientes que puedes encontrar a precio accesible .
Ensalada de papa y apio Ingredientes - ½ kilo de papas cocidas , peladas y en cubitos - 3 ramas de apio picadas
Picadillo de lentejas Ingredientes - 1 diente de ajo - 4 jitomates - 1 / 4 cebolla - 1 taza de caldo de pollo - Ensalada de legumbres - 2 tazas de lentejas - Cilantro fresco al gusto - Aceite Preparación Iniciamos licuando los jitomates , la cebolla , el cilantro y el ajo con la taza de caldo de pollo . Vierte la mezcla en una olla caliente y sazona . Una vez que el caldillo comienza a hervir , agrega las verduras y las lentejas precocidas . Baja el fuego y deja hervir de 8 a 10 min o hasta que la verdura esté cocida . Sirve en tacos con las tortillas de maíz .
Manos al Carbón