exquisitez mundial
10 tipos de pozole
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De origen prehispánico , el pozole se ha convertido en máximo referente de la gastronomía mexicana y sus ingredientes estrella son la carne de cerdo y el maíz cacahuazintle . La carne de cerdo es una de las proteínas animales preferidas por los mexicanos , ya que el consumo nacional per cápita es de 22.1 kilos al año .
Manos al Carbón