VEG ANISMO
Cambiar a una alimentación basada en plantas es algo por lo que muchas personas han optado , ya sea por temas de salud , por protección a los animales , con el objetivo de reducir las emisiones contaminantes y hasta por moda .
Instancias como Generación Vegana trabajan constantemente en la presentación de estrategias para promover esta modificación en los hábitos alimenticios y con motivo del Día Mundial de la Agricultura , este mes de septiembre lanzaron el reto “ 7 días por el planeta ”, que consiste en no consumir ningún producto animal toda una semana , para así reducir sus emisiones hasta en un 73 por ciento , un cambio individual , que se convertirá en un gran paso colectivo .
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EFECTO INVERNADERO De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO por sus siglas en inglés ) los sistemas alimentarios actuales emiten hasta un tercio de
Manos al Carbón