GRILL & TEQUILA EN QUERÉTARO
Este nuevo espacio reafirma el liderazgo de Posadas en el sector gastronómico a través de su plataforma invitta , al ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria de primer nivel .
Bajo la dirección del reconocido chef mexicano Gerardo Rivera , se inauguró La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge , una propuesta culinaria que combina innovación y tradición bajo el concepto de la fusión entre la comida mexicana y lo mejor de la comida internacional . Este nuevo restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en el hotel Grand Fiesta Americana Querétaro , sumándose a las exitosas aperturas de La Distral en otras ciudades .
Gerardo Rivera , lead chef de los hoteles Live Aqua y Fiesta Americana destacó “ La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge es un lugar ideal para los amantes de la comida mexicana e internacional , los visitantes podrán probar un clásico ceviche de camarón y leche de tigre y especialidades como el taco de chipotle relleno de plátano o un tradicional rib eye y tamal . Además , podrán degustar una gran variedad de vinos locales y cocteles únicos de nuestro bar Stelaris Cocktail Lounge ”. La Distral es un espacio abierto para todos , donde no es necesario ser huésped del hotel para disfrutar de su gran oferta gastronómica . Su menú se distingue por combinar sabores auténticos y técnicas contemporáneas . Sin duda , platillos como el pork belly en pipián de pepita verde o el taco de camarón al pastor , despertarán los sentidos de los comensales . Por otro lado , también se podrá disfrutar de una experiencia de maridaje completa con una selección de bebidas , donde destaca la colaboración con Puerta de Lobo , una marca de vino local . Más que un restaurante , La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge es un destino para los amantes de la alta cocina mexicana que desean vivir una experiencia inolvidable en un espacio sofisticado y moderno . Con ingredientes frescos y de calidad , provenientes de productores locales , cada platillo refleja un compromiso con la excelencia y la sustentabilidad . Además de su destacada propuesta culinaria , este restaurante ofrece una experiencia sensorial integral con su cuidada selección de vinos nacionales y extranjeros , diseñada para cautivar a los comensales en la ciudad . Por su parte , Enrique Calderón , vicepresidente de operaciones de Posadas “ recientemente anunciamos Invitta , nuestra plataforma la cual reúne a todos nuestros centros de consumo en un mismo lugar , con el objetivo de crear sitios de excelencia en la oferta para quienes visitan nuestros hoteles , ya sea por descanso , reunión de trabajo o para disfrutar en pareja o familia . Además , enriquecimos nuestra oferta gastronómica con lugares que van desde la tradicional comida mexicana , hasta los sabores del mar mediterránea bajo las marcas Azur , Carnivore , La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge , Moxaico y Rosato ; además de ofrecer una gama importante de vinos y cocteles en los bares Egos Cocktail Lounge y Stelaris Cocktail Lounge ; ubicado en los hoteles Fiesta Americana .” Cabe destacar que La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge , además de Querétaro , está presente en otras ciudades de hoteles Fiesta Americana como Ciudad de México , Puebla , Oaxaca , Monterrey y Cuernavaca . Con más de 36 años de experiencia , Gerardo Rivera ha logrado consolidarse como una de las figuras más respetadas en la gastronomía mexicana . Entre sus múltiples logros destaca su participación en el prestigioso Bocuse D ’ or en Lyon , Francia , donde logró posicionar a México en el noveno lugar a nivel mundial en 1999 . A lo largo de su carrera , ha abierto y desarrollado restaurantes en la Ciudad de México y ha representado a nuestro país en festivales gastronómicos en Brasil y Argentina . Actualmente , es miembro activo de L ’ Académie Culinaire de France y presidente honorario del Vatel Club México , además de ser el Lead Chef de los hoteles Fiesta Americana y Live Aqua en Posadas . Este nuevo espacio reafirma el liderazgo de Posadas en el sector gastronómico a través de su plataforma invitta , al ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria de primer nivel . La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge en Querétaro está lista para recibir a todos , tanto a huéspedes como invitados , que deseen explorar la gastronomía mexicana reinterpretada con toques de innovación y creatividad .
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Manos al Carbón