los tés de la abuela
INGREDIENTES
1 litro de agua 2 ramas de canela 3 estrellas de anís estrellado 2 clavos de olor 1 trozo de jengibre fresco( opcional, unos 2 cm) Miel o azúcar al gusto Rodajas de naranja( opcional) Limón o limón amarillo( opcional para ajustar el sabor)
INSTRUCCIONES
Hervir el agua: En una olla grande, lleva el litro de agua a ebullición. Agregar las especias: Una vez que el agua esté hirviendo, añade las ramas de canela, las estrellas de anís estrellado, los clavos de olor y el trozo de jengibre( si lo usas). Baja el fuego y deja que las especias hiervan a fuego lento durante 10-15 minutos. Esto permitirá que los sabores se mezclen bien y el aroma sea más intenso. Colar el té: Retira la olla del fuego y cuela el té para quitar las especias. Endulzar: Añade miel o azúcar al gusto, removiendo bien para que se disuelva por completo. Servir: Sirve el té caliente en tazas. Si lo deseas, puedes agregar una rodaja de naranja o un chorrito de limón para darle un toque cítrico fresco.
el complemento del pan de muerto
Aquí tienes una receta de un Té de Canela y Anís Estrellado que complementa perfectamente el Pan de Muerto, con sus notas cálidas y especiadas que evocan los sabores del otoño y del Día de Muertos. En esta ocasión te traemos una receta especial de Té de Canela y Anís Estrellado, perfecto para acompañar el Pan de Muerto, con su aroma reconfortante y sabores profundos que complementan la dulzura y textura del pan. ¡ Ideal para disfrutar en una tarde otoñal.
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Manos al Carbón