locales y sostenibles , alineándose con las tendencias globales de consumo responsable . Además , los participantes tuvieron la oportunidad de formar parte de talleres interactivos y catas exclusivas , donde se exploraron nuevas formas de mezclar sabores y texturas . Gian Marco Vallauri , Director de Alimentos y Bebidas en México , comentó sobre el impacto del evento : “ El AKAN Mixology Fest no solo celebró la creatividad detrás de la coctelería , sino que reafirmó nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación . Este evento reunió a expertos y apasionados de todo el mundo , posicionando a México como un referente en el panorama internacional de la mixología .”
Los asistentes disfrutaron de presentaciones en vivo de reconocidos músicos y DJs de renombre , creando una atmósfera vibrante que hizo del festival una celebración multisensorial . Las noches estuvieron marcadas por espectáculos de luces y performances artísticas que sorprendieron y cautivaron a todos los presentes . El AKAN Mixology Fest no solo fue un evento para la industria de la mixología , sino que también ofreció a los asistentes una experiencia cultural y de entretenimiento única . Con su enfoque integral , el festival dejó una huella imborrable en quienes tuvieron la oportunidad de asistir , consolidándose como una cita obligada en el calendario de eventos de la Riviera Maya .
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Manos al Carbón