ingredientes
Para el relleno de manzana : 6 manzanas ( puedes usar manzanas rojas o verdes ), peladas y cortadas en cubos ¼ taza de azúcar morena 1 cucharadita de canela en polvo ¼ cucharadita de nuez moscada Jugo de 1 limón
Para la cobertura crumble : 1 taza de harina de trigo ½ taza de azúcar morena ½ taza de mantequilla fría , cortada en cubos ½ taza de avena ( opcional , para darle una textura extra crujiente ) ¼ cucharadita de sal
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 180 ° C ( 350 ° F ) y engrasa ligeramente un molde para hornear .
Prepara el relleno : En un tazón grande , mezcla las manzanas con el azúcar morena , canela , nuez moscada y jugo de limón . Revuelve bien para que las manzanas queden cubiertas con las especias . Coloca las manzanas en el fondo del molde preparado . Haz la cobertura crumble : En otro bol , mezcla la harina , azúcar morena , avena y sal . Agrega la mantequilla y , usando un tenedor o las manos , mezcla hasta obtener una textura arenosa y con grumos pequeños . La mantequilla debe estar bien integrada , pero aún se deben ver algunos trozos . Distribuye la cobertura crumble uniformemente sobre las manzanas . Hornea durante 40-45 minutos , o hasta que las manzanas estén tiernas y el crumble esté dorado y crujiente . Sirve caliente o tibio . Puedes acompañarlo con helado de vainilla o una cucharada de crema ida . ¡ Este crumble de manzana y canela será un éxito en cualquier comida de noviembre !
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Manos al Carbón