alternativo
consolidan el mercado plant-based
Better Balance, la marca de productos de proteína vegetal de Sigma, continúa consolidándose en el mercado mexicano con presencia en restaurantes, hoteles y centros de consumo del canal de Foodservice, así como las principales tiendas especializadas y de autoservicio, donde ha comenzado la comercialización de una nueva salchicha elaborada 100 % a base de plantas, una alternativa saludable e innovadora para disfrutar de este popular producto sin sacrificar el sabor, la experiencia y la practicidad que lo han convertido en uno de los productos favoritos de las familias mexicanas.
Página | 16
Suman más de 1,000 puntos de venta en México, incluyendo el canal de
Foodservice y Retail.
De acuerdo con cifras de la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU.( USMEF), cada mexicano consume un promedio de siete salchichas al mes en los clásicos hot dogs, en combinación con huevo o en otros platillos. Ahora, los consumidores de este producto, comúnmente elaborado a base de carne de cerdo, ave o res, contarán con una nueva opción que será atractiva tanto para carnívoros, como para flexitarianos, veganos y todo comensal que desee darle variedad a su dieta con fuentes de proteína vegetal, ya que, además de contar con un delicioso sabor, la nueva Salchicha Better Balance
Manos al Carbón