Manos al Carbón Marzo 2023 | Page 7

de la Guía Culinaria Mexicana fueron seleccionados por un Consejo de Votantes , compuesto por más de 60 periodistas gastronómicos , creadores de contenido , sommeliers y amantes del tesoro gastronómico nacional , quienes , con entusiasmo y curiosidad , se dieron a la tarea , durante un año , de recorrer toda la República Mexicana en busca de nuevas propuestas culinarias . “ Aparecer en la Guía Culinaria Mexicana es motivo de satisfacción y reflejo de nuestro compromiso con la gastronomía del país . La cocina del restaurante María Dolores resalta el origen y la frescura de cada ingrediente . Aunado a nuestro menú de vinos , evocamos los sentimientos más profundos de la gastronomía mexicana contemporánea y ofrecemos a los comensales una experiencia única , con un balance de tradición e innovación ”, comentó Edgar Núñez , Chef Autor Ejecutivo del Restaurante María Dolores Reconocimientos como este , permiten a ATELIER Playa Mujeres consolidar su posicionamiento como un resort de lujo líder .
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