ingredientes
2 ½ tazas de harina de avena ( avena molida en la licuadora o procesador ) ½ taza de cacao en polvo ½ cdita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal ½ taza de aceite de oliva ½ taza de miel de agave 1 huevo
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 º C y alistar dos charolas para hornear con papel , silicón o engrasando . En un tazón grande , mezclar bien los ingredientes secos : harina de avena , cacao en polvo , bicarbonato de sodio , y sal . Agregar el aceite , miel de agave , vainilla y huevo . Tomar la masa y colocarla en porciones del tamaño que quieras tus galletas sobre la charola . Hornear hasta que doren ligeramente de abajo y se despeguen fácilmente de la charola , entre 15 y 20 minutos .
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Manos al Carbón