pesca con futuro
retomando la pesca con futuro
Pesca con Futuro ” es una iniciativa de sustentabilidad que promueve prácticas pesqueras responsables en México .
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Existen dos proyectos que entraron al mapa el pasado diciembre , se trata de la Anchoveta Bocona y la Anchoveta de California , dos peces que desempeñan un papel vital en la cadena alimentaria marina y en la industria pesquera .
ANCHOVETA DE CALIFORNIA ( ENGRAULIS MORDAX ) Distribución : Se encuentra en las aguas costeras del océano Pacífico oriental , desde Alaska hasta Baja California . Se concentra especialmente en la corriente de California .
Características : Es un pez pequeño , de unos 10 a 15 cm de longitud , con cuerpo alargado y plata brillante . Se asemeja a otras especies de sardinas y anchovetas . Importancia Ecológica : Similar a la anchoveta bocona , esta especie es parte integral de la cadena alimentaria marina , proporcionando alimento a peces depredadores y aves marinas . Usos Comerciales : Se utiliza principalmente como cebo para la pesca deportiva y también en la producción de harina y aceite de pescado . En algunos casos , se consume fresco o enlatado .
Manos al Carbón