Xuva Tonic
INGREDIENTES - 6 hojas de menta o hierbabuena fresca - 1 oz de almíbar ( agua con azúcar ) - . 5 oz de jugo de lima o limón - Perrier Lime - Agua tónica - Hielo - Limón y sal para el escarchado
PREPARACIÓN Escarcha un vaso alto con jugo de limón y sal . Agrega las hojas de menta y el almíbar , machácalas para que suelten su esencia . Añade algunos cubitos de hielo y el jugo de limón . Mezcla bien y rellena con mitad agua tónica y mitad Perrier Lime . Vuelve a mezclar y decora con unas rodajas de lima o limón y una hoja de menta .
Ruby Red
INGREDIENTES - 4 frambuesas - 1 oz de almíbar ( agua con azúcar ) - 2 oz de jugo de naranja - Perrier - 1 ramita de menta - Hielo - Granadina y azúcar para el escarchado
PREPARACIÓN Escarcha un vaso bajo con granadina y azúcar . Agrega las frambuesas y el almíbar , machaca las frutas . Agrega algunos cubitos de hielo y el jugo de naranja . Mezcla bien y rellena con Perrier . Decora con una ramita de menta .
Camille
INGREDIENTES - 1 bolsita de manzanilla - ¼ taza de agua - 1 oz de almíbar - 1 rodaja de naranja - Perrier Lime - 1 ramita de hierbabuena - Hielo
PREPARACIÓN En una taza con ¼ de agua , agrega una bolsita de té de manzanilla y espera 4 minutos a que se infusione . Vierte la infusión en un vaso bajo , agrega el almíbar y mezcla . Añade hielos y una rodaja de naranja . Mezcla bien y rellena con Perrier Lime . Decora con una ramita de hierbabuena .
Estos mocktails con Perrier son una excelente manera de añadir un toque burbujeante a tu día de San Valentín , y también son ideales para aquellos que buscan un delicioso drink sin alcohol . Durante todo el mes de febrero , puedes disfrutarlos también en el restaurante XUVA ’, ubicado en Salvador Díaz Mirón 128 , Col . Santa María la Ribera , CDMX .
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Manos al Carbón