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to en esta nueva propuesta ”, compartió Maxi Ortiz , enólogo de Trivento . Este Cabernet Sauvignon color rojo granate intenso presenta en un inicio aromas de pimienta y notas especiadas , y posteriormente notas frutales de mermelada de higo . En una segunda etapa , se perciben notas de chocolate y café provenientes del contacto con el roble . Presenta una buena estructura , de taninos resistentes y robustos . Gracias a su composición y notas de cata , Trivento Cabernet Sauvignon es ideal para maridar con platillos como filete de res en salsa de champiñones , un fondue de queso gruyere . También puede ser el acompañante perfecto para un postre de chocolate amargo con frutos rojos . ¡ Sin duda cautivará tu paladar y el de tu media naranja ! Se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 18 ° C . Este vino tiene un potencial de guarda de 3 años . Ya sea que estén celebrando su primer San Valentín juntos o el 10 °, este día es la oportunidad perfecta para conmemorar su relación y todos los momentos que han compartido .
“ La idea de producir un Cabernet Sauvignon siendo una bodega especializada en Malbec , nació porque Mendoza cuenta con el terruño ideal para la producción de esta uva , además de que es el varietal más conocido y consumido en vinos . Quisimos ir un paso más allá , embotellando un poco del espíritu aventurero e innovador de Trivento en esta nueva propuesta ”.
Manos al Carbón