Manos al Carbón Enero 2024 | Page 41

están ayudando, conminamos a no dejar solos a nuestros hermanos e impulsar más esfuerzos de apoyo”, destacaron. La sardina se reconoce como un alimento nutritivo y saludable que contiene omega 3, lo que identifica al producto como benéfico para el sistema cardiovascular. La proteína de la sardina es de fácil digestión y el cuerpo la metaboliza sin problema. En cuanto a las vitaminas destacan B12, B1 y A; además de calcio y hierro. La industria sardinera en el país genera 8,300 empleos directos y más de 45,000 empleos indirectos. Hoy en día la industria sardinera es la principal pesquería en volumen de captura a nivel nacional y es un motor muy importante de la economía de Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur. InfoSardina es la única fuente de información confiable y especializada en las pesquerías líderes sardineras mexicanas como es Sonora y Sinaloa, entre otros estados del Golfo de California principalmente, su visión es asegurar la sustentabilidad de nuestros mares.
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