gastronomía innovadora
Página | 14 kanché , el nuevo coctel bar
El Kanché es conocido dentro de la cultura maya como el lugar para tener hortalizas en altura .
KANCHÉ , es también un nuevo espacio localizado en el patio del Restaurante KINICH en Izamal , Yucatán .
Bajo el concepto de un coctel bar , este nuevo espacio esta hecho para conectar y honrar la tierra , desde el lugar se puede observar la pirámide entre hortalizas de zapote , tamarindo , naranja agria , yerbabuena y otros pequeños cultivos . El lugar estará abierto desde el 11 de diciembre de jueves a domingo , en un horario de 5:00pm a 11:00pm . La gastronomía innovadora llegó en esta ocasión al corazón de la Península Maya , en donde podrán encontrar una variedad de bebidas y alimentos innovadores con el toque de la zona .
Manos al Carbón