gastronomía innovadora
Página | 14 kanché, el nuevo coctel bar
El Kanché es conocido dentro de la cultura maya como el lugar para tener hortalizas en altura.
KANCHÉ, es también un nuevo espacio localizado en el patio del Restaurante KINICH en Izamal, Yucatán.
Bajo el concepto de un coctel bar, este nuevo espacio esta hecho para conectar y honrar la tierra, desde el lugar se puede observar la pirámide entre hortalizas de zapote, tamarindo, naranja agria, yerbabuena y otros pequeños cultivos. El lugar estará abierto desde el 11 de diciembre de jueves a domingo, en un horario de 5:00pm a 11:00pm. La gastronomía innovadora llegó en esta ocasión al corazón de la Península Maya, en donde podrán encontrar una variedad de bebidas y alimentos innovadores con el toque de la zona.
Manos al Carbón