COSAS DE PLANTAS
¿ QUÉ PLANTAR EN ENERO ?
Saber agrupar los cultivos es algo que se puede lograr y tener resultados en primavera
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Durante el primer mes de este año no sólo es importante enlistar las metas y deseos , sino también planificar los próximos meses , especialmente para empezar a desarrollar y programar el huerto que se podrá disfrutar en primavera . Algunos factores fundamentales que se deben tomar en cuenta son : identificar hacia dónde orientar el huerto y cómo colocar las plantas de mayor tamaño para evitar dar sombra a las pequeñas . Asimismo , saber agrupar los cultivos de tal forma que , por sus necesidades de luz , profundidad y riego , estén acomodados para que lo obtengan con mayor facilidad .
Enero es el mes ideal para muchas semillas y lograr lechuga , espinaca , acelga ; cultivos típicos de primavera como los pimientos y tomate ; además de cultivos de otoño-invierno como habas , cebollas , chícharo . Para conocer más sobre el tema , el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera ( SIAP ) le da seguimiento a diferentes cultivos de forma mensual y anual . La información estadística se encuentra en el Anuario Estadístico de la Producción Agrícola , el Avance de Siembras y Cosechas y el Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta ( SIACON ).
Manos al Carbón