para la innovación en la mixología . Sus potentes burbujas y su equilibrado contenido mineral la hacen una opción saludable , sin azúcar y sin calorías , ideal para la creación de deliciosos cócteles . Ahora bien , sumarle un toque divertido y picante es aún más emocionante con Xile Chile , fundada por Eugenia Rodríguez y Valeria Quintana , quienes tuvieron la visión de convertir sus ideas en originales dulces , capaces de sorprender a todo aquel que los pruebe . El concepto nace a partir de enchilar dulces internacionales dándoles un twist picosito para satisfacer el paladar de los mexicanos . “ Todo empezó en la cocina de nuestras casas , vendiendo bolsas pequeñas a nuestros amigos de la prepa y luchando día a día hasta lograr dar a conocer nuestro nombre a nivel nacional . Nuestro camino ha estado lleno de obstáculos , sin embargo , con la ayuda de nuestros familiares y el apoyo mutuo , hemos podido seguir creciendo profesionalmente durante estos 4 años . Como mujeres de 20 años , tenemos la visión de convertirnos en un ejemplo para todos aquellos que quieren emprender y cumplir sus sueños , y esta colaboración con Perrier es el inicio de un largo camino que tenemos por delante ”, comentan Eugenia y Valeria . La fusión de Perrier y Xile Chile con la visión de Iván Bollo , dieron como resultado dos excepcionales drinks : El Xical , una explosión de sabores que combina espuma de panditas , Mezcal 7 Misterios infusionado con gomitas enchiladas , puré de maracuyá , jarabe de vainilla y Perrier ; y La Tiri-Quila , una bebida que mezcla Tequila Altos infusionado con cítricos y gomitas de arcoiris , pepino , jugo de limón clarificado y Perrier , con un escarchado de polvito Xile Chile . No dejes pasar esta oportunidad de deleitar tus sentidos y explorar nuevas fronteras de sabor con esta colaboración única entre Perrier , Xile Chile y Bar Carlotta Reforma .
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Manos al Carbón