jando en el proyecto , dicho talento se manifiesta y se transmite en los eventos . Así mismo , creo que hoy en día la gente está abierta a propuestas disruptivas , especiales , eventos que salgan de lo común , sobretodo , el hecho de atreverse a probar diferentes sabores y propuestas .
¿ Qué es lo que más le gusta de su profesión ? Conocer historias , experiencias y personas tan interesantes en diferentes partes del país , a veces no nos damos cuenta de la riqueza culinaria que existe en infinitos rincones , puede ser desde una pequeña cocina en un pueblo mágico , hasta un restaurante con estrella en una gran ciudad , cada propuesta merece su reconocimiento y aplauso , me apasiona probar y hacer tangible esta magia en primera persona . Así mismo cocinar y recibir a mis invitados , causarles reacciones positivas y hacer que se les ponga la piel chinita es el complemento perfecto para mi trabajo .
¿ Algún mensaje que nos quiera compartir ? Los invito a conocer en vivo lo que les estoy contando , hay muchas historias que valen la pena ser contadas y escuchadas , mucha gente que merece ser conocida y si puedo aportar con mi granito de arena , ¡ pues qué mejor !
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Manos al Carbón