MOUSSE mango y maracuyá

pág. 06

dirección CREATIVA

Alberto Layna

Un postre perfecto para la primavera,

fresco, ligero y tiene un toque tropical ideal para la temporada.

los favoritos del mundo

pág. 08

diseño editorial

Celeste Laviani

La gastronomía mundial está llena de

exquisiteces que han conquistado los paladares más exigentes.

reduce el impacto ambiental

pág. 14

edición

Leslie Gordillo

La comida sostenible es aquella que se produce, distribuye y consume de manera responsable.

marketing

Grupo BR

chef manuel arreola

pág. 20

Nuestra gastronomía se ha convertido en una tendencia a nivel mundial y hoy es motivo de viaje para muchos.

Social media

Andrea López

delicias de temporada

Dejar a un lado la carne no significa hacer a un lado platillos exquisitos.

pág. 26

administración

Samantha Enríquez

agua de fresas y albahaca

Esta bebida es ideal porque las fresas están en su mejor momento en marzo, la albahaca aporta un toque herbal y fresco.

pág. 28

contaduría

Judith González

Elizabeth Nuñez

lo mejor toma su tiempo

Un whisky escocés madurado por un mínimo de 7 años en barricas de whisky Americano.

pág. 38

suscripciones y publicidad

info @ grupobr. mx

uso de estufas ecológicas

La enfermedad pulmonar obstructiva crónica( EPOC) es una de las principales causas de muerte en mujeres en México.

tiempo de refrescarse

Este jugo es perfecto para refrescarte y empezar la primavera con un sabor natural y lleno de vitaminas.

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